Pullman Phú Quốc Beach Resort cung cấp 331 phòng cao cấp mang đầy đủ tinh hoa của thương hiệu Pullman hòa quyện cùng nét chấm phá của nghệ thuật và văn hóa Việt Nam. Với lối thiết kế đương đại lấy cảm hứng từ những giá trị bản địa, khu nghỉ dưỡng Pullman Phú Quốc như một bức tranh toàn cảnh của những mảnh ghép giữa thiên nhiên trong lành và kiến trúc đặc sắc dành cho du khách trải nghiệm một chuyến nghỉ dưỡng đích thực. 

Superior: phòng có diện tích phòng 45 m2, hướng vườn hoặc hồ bơi hoặc hướng biển, phòng có 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ.

Deluxe hướng biển: phòng có diện tích phòng 45 m2, hướng biển, phòng có 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ.

Deluxe hướng hồ bơi: phòng có diện tích phòng 45 m2, hướng hồ bơi, phòng có 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ.

Cabana có hồ bơi dành cho gia đình: phòng có diện tích phòng 57 m2, hướng hồ bơi, phòng có 01 giường đôi, bồn tắm nằm và phòng tắm đứng, không thể kê thêm giường phụ. Mỗi phòng dành cho 02 người lớn và 02 trẻ em dưới 12 tuổi.

Suite hướng biển: phòng có diện tích phòng 72 m2, hướng biển, phòng có 01 giường đôi, bồn tắm nằm và phòng tắm đứng, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Mỗi phòng dành cho 02 người lớn và 02 trẻ em dưới 12 tuổi với những đặc quyền ưu đãi chăm sóc tại Beachfront Executive Lounge. 

Suite hướng hồ bơi: phòng có diện tích phòng 80 m2, hướng hồ bơi, phòng có 01 giường đôi, bồn tắm nằm và phòng tắm đứng, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Mỗi phòng dành cho 02 người lớn và 02 trẻ em dưới 12 tuổi với những đặc quyền ưu đãi chăm sóc tại Beachfront Executive Lounge. 

Biệt thự 02 phòng ngủ với hồ bơi riêng (Two Bedroom Villa with Private Pool):  diện tích 165 m2, hướng biển, gồm 01 phòng khách, khu vực bếp được trang bị đầy đủ tiện nghi và 02 phòng ngủ: 02 phòng ngủ giường đôi. Hồ bơi riêng tại biệt thự, bồn tắm nằm và phòng tắm đứng, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Mỗi biệt thự dành cho 04 người lớn và 04 trẻ em dưới 12 tuổi.